Émilie, productrice à La Ferme des 100 Poules, est en recherche de nouveaux circuits pour vendre ses œufs, un de ses magasins/clients ayant fortement réduit ses commandes. Elle les propose en priorité aux Amap. Nous lançons un appel aux amateurs d’omelettes, d’œufs à la coque, de crêpes et autres gourmandises. Vous pouvez souscrire un contrat, […]
Une envie d’œufs bios ? Lire la suite »
À partir du printemps, les mercredis soirs en même temps que la distribution de l’amap, nos boulangers se sont engagés sur un marché. Il est noté, dans le contrat que vous allez signer, qu’ils s’engagent à venir nous voir de manière régulière et ils feront en sorte de rendre cela possible, comme Matthieu nous le
Une présence moins régulière de l’équipe de l’Anfrenière Lire la suite »
Voici une présentation de l’équipe de la ferme de l’Anfrenière, pour connaître un peu mieux ces boulangers que vous croisez d’une semaine sur l’autre à l’amap. PATRICE THABARD Patrice est le plus expérimenté de toute l’équipe. Riche de l’expérience de toute une vie d’agriculteur, c’est lui qui en définitive prend les décisions concernant les soins
Les artisans de votre pain quotidien Lire la suite »
Téléchargement du contrat Vous avez déjà essayé de soutenir le regard d’une chèvre ? De jouer à « qui est-ce qui clignera le premier » ? Si vous oubliez ces yeux revolver, elles sont assez attachantes ! Vous faire un compte rendu exhaustif de ma rencontre avec Yoan m’est impossible. Il est très volubile lorsqu’il s’agit de
Yoan et ses chèvres – Visite de La Ferme du Hallay Lire la suite »
On se le dit tous (ou presque) le mercredi en allant à la distribution : « qu’est-ce qu’il y a à la distribution ce soir ? » Pour ne plus vous poser la question, toutes les dates de distribution de chaque contrat sont reportées dans l’agenda google de l’amap. Vous pouvez le consulter avant la distribution ou
Qu’est-ce qu’il y a à la distribution ce soir ? Ayez le réflexe agenda ! Lire la suite »
Une fois n’est pas coutume, nous allons faire des liens vers des recettes à base de Millet. Depuis la présentation faite par Annie de la Ferme St Hubert nous sommes un certains nombre à être curieux et pour le coup étonné par ce que l’on peut préparer avec le Millet. Ainsi de l’entrée au dessert
Recette à base de Millet Lire la suite »
# Shiitaké .. 椎茸 .. !! Samedi 10 novembre nous sommes accueillis aux Sorinières par un Romain Redais fidèle à lui-même, jovial et enthousiaste. Il est prêt à nous présenter le site ou « Le Champignon Urbain » est produit. Les installations sont dispersées sur les terres d’Olivier Durand (Maraicher en agriculture urbaine). Créateur du potager de la
L’Amap va aux Champignons Lire la suite »
Le temps était avec nous samedi matin à Port-Saint-Père ! La visite a donc commencé à 11h pour terminer presque deux heures après… C’est sans doute parce qu’il est difficile de faire le tour de la ferme de la Petite Peltanche en peu de temps. Gîte, fournil, local de vente, champs: autant de lieux à
La ferme de la petite peltanche Lire la suite »
Le Champignons Urbain Date : Samedi 10 novembre, à 11h Nous organisons une visite spéciale de la champignonnière pour nos amapiens suivi d’un pot offert par « Le Champignon Urbain ». Pour ceux qui le souhaitent nous pouvons pique niquer sur place (c’est abrité, sous un hangar). Le site est au *50 route de la filée, aux
Visite à la ferme du Champignon Urbain Lire la suite »
