Tout ce qui concerne les champignons
Au frais dans la chambre de culture Ce dimanche, une petite poignée d’amapiens a bravé la chaleur pour rejoindre la fraicheur et l’humidité du MIN, chez nos Champignons urbains bien aimés. Pas très facile de se repérer dans ces bâtiments qui semblent à priori un peu désaffectés mais qui se révèlent finalement pleins de vie […]
Retour sur la visite des Champignons urbains au MIN ce dimanche Lire la suite »
C’est au tour des Champignons urbains (Camille et Romain) de nous faire part de leur bilan 2022. De quoi mieux se familiariser avec ce qui se cache derrière votre sachet bimensuel de champignons ! Un nouveau venu en 2022 : le champignon de Paris Il s’agit de la première saison complète que nous faisons avec
Bilan 2022 des Champignons urbains Lire la suite »
Camille et Romain, nos producteurs des champignons bien urbains, nous proposent du substrat. Pour tout vous dire, ils croulent même sous les tas de substrats usagers ! …Usagers, mais parfaits pour votre jardin ! Substrat de pleurote ou shiitaké C/N compris entre 100 et 200, parfait pour la paillage, calmer un sol un peu trop
Du substrat de champis ? Votre jardin vous dira merci Lire la suite »
# Shiitaké .. 椎茸 .. !! Samedi 10 novembre nous sommes accueillis aux Sorinières par un Romain Redais fidèle à lui-même, jovial et enthousiaste. Il est prêt à nous présenter le site ou « Le Champignon Urbain » est produit. Les installations sont dispersées sur les terres d’Olivier Durand (Maraicher en agriculture urbaine). Créateur du potager de la
L’Amap va aux Champignons Lire la suite »
Présentation Camille et Romain produisent, en plein centre-ville de Nantes, des champignons frais, des sauces et des kits de culture de shiitakés. L’ensemble est certifié en agriculture biologique Ils disposent pour leur production, de deux sites urbains : l’un sur l’île Beaulieu, dans la friche industrielle de l’ancien Marché d’intérêt national (MIN) et l’autre dans
Le Champignon Urbain Lire la suite »
Le Champignons Urbain Date : Samedi 10 novembre, à 11h Nous organisons une visite spéciale de la champignonnière pour nos amapiens suivi d’un pot offert par « Le Champignon Urbain ». Pour ceux qui le souhaitent nous pouvons pique niquer sur place (c’est abrité, sous un hangar). Le site est au *50 route de la filée, aux
Visite à la ferme du Champignon Urbain Lire la suite »
