Charlotte Reymond

Fromages & yaourts de chèvre : le grand retour !

L’hiver est terminé, les chèvres de Yoan se remettent à produire du lait pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Les distributions ont déjà commencé et se prolongent jusqu’au 8 novembre, tous les 15 jours. Pour les retardataires, il est encore temps de souscrire à un contrat ((lecture seule, à récupérer en local …

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Décalage des contrats produits laitiers vaches pour alterner vache/chèvre

Dans l’objectif de pouvoir profiter au mieux de tous nos produits et prendre en compte les contraintes de nos producteurs, nous allons décaler les contrats Produits laitiers vache sur les semaines paires à compter du 22 mars 2023. Pour la transition, voici le programme : Mercredi 15 mars : Produits laitiers vache commande B ET …

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Adhésion 2023 à l’AMAP

Afin de mettre à jour notre petit fichier d’adhérents à l’AMAP, la fiche d’adhésion 2023 a déjà été mise à jour. Pour ceux qui l’ont récupérée en version papier la semaine dernière, n’oubliez pas de la rapporter accompagnée du chèque de 8€. Pour les autres, voici la version numérique à télécharger et remplir.  Merci d’avance …

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Lettre annuelle Fermette du bois Olive

Bonjour à tous, A notre tour de faire un petit bilan de cette année 2022. La saison 2022 s’est révélée être une saison pleine de challenges, en effet la sécheresse de cet été nous oblige à une profonde résilience quant à la ressource en eau. Nous nous étions déjà préparé à cette éventualité après un été 2019 …

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Le point sur les poulets, poules, poulardes et autres gallinacés !

Prochaines livraisons de la ferme des 100 poules.. Pas de livraison poulet ce mercredi 30 novembre comme indiqué en bas de la dernière newsletter.. pas toujours facile de vous passer les bonnes infos en cette fin d’année entre les aléas de production et la fatigue de tout le monde !  Pour plus de clarté, voici …

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Erratum contrat pain & lettre annuelle de l’Anfrenière

Erratum contrat pain A force de vouloir trop anticiper, nous sommes allés un peu vite en besogne sur la partie pain et avons reçu une nouvelle version des documents de notre boulanger préféré ! Excusez-nous pour ce petit cafouillage ! Pour se rattraper, nous venons de mettre à jour les fichiers de contrats et de tableau de commande sur …

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Renouvellement des contrats pour 2023..c’est parti !!

Nouveaux contrats disponibles sur le site L’heure du renouvellement a sonné pour préparer correctement 2023 et attaquer du bon pied dès le 04 janvier ! Tous les nouveaux contrats sont disponibles sur la page dédiée Produits et contrats, et en liens directs ci-dessous : Légumes (Jan – Sept) Téléchargez ici le contrat spécifique janvier-septembre pour les renouvellements …

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Découvrez la coopérative Passeurs de terre

Nos maraîchers préférés Damien et Mélina dans le dernier Tarantino ?! C’est pour bientôt !  En attendant, nous vous invitons à les découvrir dans une petite vidéo sur la coopérative Passeurs de terre (ex Terre de liens) dont ils font partie !  La coopérative est un moyen d’acquisition collective et de gestion collaborative du foncier agricole en …

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Ferme des 100 poules et… poulardes de noël, fin du contrat poulet

ça bouge à la Ferme des 100 poules et… Commande des poulardes de Noël En bref 140 jours d’élevage dont le dernier mois avec du lait et du pain bio 2 à 3 kg de viande savoureuse et moelleuse (17,5  €/Kg) Livraison le 21 décembre (contrairement à ce qui avait été annoncé) commande : en …

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