Changement de salle de distribution

Information importante à prendre en considération dès ce mercredi 21 octobre ! Les distributions auront à présent lieu dans une autre salle du CSC, juste derrière notre salle Chevalier habituelle. Les modalités d’accès ne sont pas encore vraiment précisées. Je pense que le plus simple sera de vous présenter à l’entrée principale du CSC, et …

Fromages : petites adaptations sur vos commandes de fin d’année

Les chèvres rentrent progressivement dans la période hivernale de leur cycle. La lactation baisse petit à petit, avant une pause totale en décembre, janvier et février. Pour s’adapter à cette fin de cycle, Yoan nous prévient qu’il y aura peut être un peu de changement dans les commandes des 3 dernières distributions : 11 novembre, …

Les artisans de votre pain quotidien

Voici une présentation de l’équipe de la ferme de l’Anfrenière, pour connaître un peu mieux ces boulangers que vous croisez d’une semaine sur l’autre à l’amap. PATRICE THABARD Patrice est le plus expérimenté de toute l’équipe. Riche de l’expérience de toute une vie d’agriculteur, c’est lui qui en définitive prend les décisions concernant les soins …