le champignon urbain

Nos producteurs de champignons ont besoin d’aide (et proposent une visite) !

Information pour tous /

Bonjour, Notre chambre froide a cassé le mois dernier (porosité du circuit de fluide caloporteur) Elle est irréparable et nous avons dû changer l’équipement générateur de froid au complet, pour un montant de 10000€. A cela s’ajoute la perte de chiffre d’affaires associée à cette panne (pas encore chiffré). Notre trésorerie s’en trouve fragilisée, aussi nous faisons […]

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le Champignon urbain

L’Amap va aux Champignons

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# Shiitaké .. 椎茸 .. !! Samedi 10 novembre nous sommes accueillis aux Sorinières par un Romain Redais fidèle à lui-même, jovial et enthousiaste. Il est prêt à nous présenter le site ou « Le Champignon Urbain » est produit. Les installations sont dispersées sur les terres d’Olivier Durand (Maraicher en agriculture urbaine). Créateur du potager de la

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Le Champignon Urbain

Information pour tous, Les Champignons /

Présentation Camille et Romain produisent, en plein centre-ville de Nantes, des champignons frais, des sauces et des kits de culture de shiitakés. L’ensemble est certifié en agriculture biologique Ils disposent pour leur production, de deux sites urbains : l’un sur l’île Beaulieu, dans la friche industrielle de l’ancien Marché d’intérêt national (MIN) et l’autre dans

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Visite à la ferme du Champignon Urbain

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Le Champignons Urbain Date :  Samedi 10 novembre, à 11h Nous organisons une visite spéciale de la champignonnière pour nos amapiens suivi d’un pot offert par « Le Champignon Urbain ». Pour ceux qui le souhaitent nous pouvons pique niquer sur place (c’est abrité, sous un hangar). Le site est au *50 route de la filée, aux

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