le champignon urbain

Présentation Camille et Jonathan (son salarié) produisent, en plein centre-ville de Nantes, des champignons frais, des sauces et des kits de culture de champignons. L’ensemble est certifié en agriculture biologique Ils sont installés sur l’île Beaulieu, dans la friche industrielle de l’ancien Marché d’intérêt national (MIN). Les champignons récoltés chaque semaine sont vendus en vente […]