Présentation
La « Ferme des 100 Poules &… » est une petite ferme bio créée en 2012 par Émilie et Julien.
Situés à 30 minutes de Nantes, à Corcoué-sur-Logne, ils organisent leurs ventes uniquement en direct aux consommateurs, par différents biais mais toujours en local.
Ils y élèvent principalement des poules pondeuses, des poulets et des agneaux.
Consultez le site web de la « Ferme des 100 poules &… ».
Leurs produits
Les poulets (contrat mensuel)
Les poussins arrivent à l’âge de 1 jour. Une fois bien emplumés, ils peuvent profiter à volonté de leurs espaces extérieurs et intérieurs. Ils consomment donc autant d’herbe et d’insectes que de céréales, ce qui vers l’âge de 100 jours nous permet de déguster une chaire tendre et savoureuse !
Les oeufs (contrat bimensuel)
Après plusieurs semaines d’élevage au grand air, les poules rejoignent leur poulailler de pondeuses, équipés de nids, et commencent à pondre. Comme les poulets, elles aiment grattouiller la terre, manger les petites bêtes qui y sont présentes et servent également de tondeuses écolo sur les parcelles.
Les agneaux (1 ou 2 colis par an)
Émilie et Julien ont constitué un troupeau de 60 mères. Elles font une portée par an, avec 1 ou 2 agneaux élevés environ 6 mois à l’herbe et au foin! Ils donnent une viande savoureuse et tendre vendue en colis d’un demi-agneau.
Leur univers en images
