Les artisans de votre pain quotidien

Voici une présentation de l’équipe de la ferme de l’Anfrenière, pour connaître un peu mieux ces boulangers que vous croisez d’une semaine sur l’autre à l’amap. PATRICE THABARD Patrice est le plus expérimenté de toute l’équipe. Riche de l’expérience de toute une vie d’agriculteur, c’est lui qui en définitive prend les décisions concernant les soins …

Pour votre jardin : don de substrat de culture

Pour faire pousser leurs champignons, Les champignons urbains utilisent des « pains de substrat« . Il s’agit du mélange de paille et sciure sur lequel pousse les champignons. Une fois usagés, ils font merveille dans les potagers pour apporter de la matière organique et améliorer la capacité du sol a retenir l’eau. Ils peuvent être enfouits ou appliqué …

Récupération des pots de yaourts et faiselles

Ce mercredi, Yoan, le chevrier, sera présent pour distribuer ses fromages. A cette occasion, pouvez-vous rapporter les pots de yaourts et faisselles des précédentes distributions ? Yoan les récupère pour les réutiliser. Et si vous les avez jetés, il sera toujours temps de racheter votre conscience écologique par un don de 5€ en récupérant les …

Adhésion annuelle à l’AMAP : cotisation de 10€

Bonjour les Fanes, Vous l’avez certainement tous constaté, l’appel de cotisation à notre association n’a pas eu lieu cette année… et vous l’attendiez sans doute avec impatience ! Seule une adhérente l’a réglée, jointe à un contrat pommes (elle se reconnaîtra). Sophie, votre secrétaire, et moi-même (Sabine), votre trésorière, en accord avec Renaud, votre président …

Fromages et yaourts de chèvre : commandes ponctuelles, contrat en cour d’année

Inspiré par certains d’entre-vous qui me l’avaient demandé, j’ai discuté avec Yoan d’une solution pour effectuer une commande ponctuelle de fromages, en parallèle du tableau de commande annuel que vous avez déjà rempli. C’est tout à fait possible pour Yoan d’honorer de telles commandes ponctuelles. C’est d’ailleurs possible pour lui aussi de modifier une commande …

Yoan et ses chèvres – Visite de La Ferme du Hallay

Téléchargement du contrat Vous avez déjà essayé de soutenir le regard d’une chèvre ? De jouer à « qui est-ce qui clignera le premier » ? Si vous oubliez ces yeux revolver, elles sont assez attachantes ! Vous faire un compte rendu exhaustif de ma rencontre avec Yoan m’est impossible. Il est très volubile lorsqu’il s’agit de …

De nouveaux produits à l’Amap : des fromages et des yaourts de chèvres

Vous les avez dégustés avant Noël. Yoan, de La Ferme du Hallay (La Haie Fouassière) s’associe à notre AMAP en cette nouvelle année pour nous faire profiter de ses fromages et yaourts de chèvre ! Vous trouverez ci-après le lien vers le contrat et le tableau de commande. Seulement, ce sont les chèvres qui dictent …

Qu’est-ce qu’il y a à la distribution ce soir ? Ayez le réflexe agenda !

On se le dit tous (ou presque) le mercredi en allant à la distribution : « qu’est-ce qu’il y a à la distribution ce soir ? » Pour ne plus vous poser la question, toutes les dates de distribution de chaque contrat sont reportées dans l’agenda google de l’amap. Vous pouvez le consulter avant la distribution ou …