De nouveaux produits à l’Amap : des fromages et des yaourts de chèvres

Vous les avez dégustés avant Noël. Yoan, de La Ferme du Hallay (La Haie Fouassière) s’associe à notre AMAP en cette nouvelle année pour nous faire profiter de ses fromages et yaourts de chèvre !
Vous trouverez ci-après le lien vers le contrat et le tableau de commande.
Seulement, ce sont les chèvres qui dictent leurs saisons : les premiers fromages frais arriveront en mars, et pour les fromages affinés, il faudra attendre début avril.

Sur ce nouveau contrat, je serai (Guillaume) le référent des commandes et l’interlocuteur entre vous et Yoan. Pour le moment, je n’ai pas plus d’informations à vous apporter. Je vais rencontrer Yoan sur sa ferme le lundi 27 janvier. Nous conviendrons ensemble de la date limite pour souscrire à ce contrat. Je ferai un petit reportage photo de ses chèvres et de son travail. Et je regrouperai tout ça dans un très prochain billet dans la lettre d’infos.

Affaire à suivre en février donc !
Amicalement.
Guillaume.

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